Torták

A 7 legkedveltebb torta:

-Csokoládétorta

Ha Gombóc Artúrhoz készülsz vendégségbe, egyértelmű, hogy egy jó csokoládétortával érdemes készülnöd, amiből temérdek változatot elkészíthetsz akár saját magad is. Van, ami gyorsan összedobható, van lisztmentes olasz módra, vagy ha éppen arra vágysz, egy kis likőrrel megbolondítva elkészítheted a francia változatot is.

-Dobostorta

Dobos József remekműve tényleg az igazán különleges alkalmak édessége, nem lehet csak úgy pikk-pakk összedobni, pedig a felül ropogós, belül omlós és édessüteményt akár nap mint nap enné az ember.

-Fekete-erdő torta

Az eredeti hazájában szépen és egyszerűen csak Schwarzwälder Kirschtorteként ismert édesség az egész világon óriási népszerűségnek örvend, ami nem véletlen, hiszen van benne minden, ami a jó desszert velejárója: egy kis gyümölcs cseresznye formájában, sok-sok csokoládé és tejszínes krém.

-Sacher-torta

Az ifjú cukrász nagy dobása, vagy valami ehhez hasonló lehetne az alcíme Franz Sacher életrajzi filmjének, hiszen valóban ifjú cukrász - 16 éves - volt, amikor megalkotta élete főművét, a csokoládés-baracklekváros tortát. Szerencsére nem kell Bécsig elmenned, ha ki szeretnéd próbálni ezt a finom desszertet, hiszen egyrészt biztosan kapható a legközelebbi cukrászdában, másrészt otthon is összerakhatod.

-Répatorta

A répatorta előbb lett népszerű viccalany, mint hogy desszertként befutott volna, de szerencsére ez is eljött, és szép lassan mindenki rájöhetett, hogy a nyuszika nem véletlenül keresi ilyen lelkesen ezt az édességet a cukrásznál.

-Eszterházi-torta

Az Eszterházy-torta a grófról kapta a nevét, de először nem Magyarországon, hanem Ausztriában készítették el. A diós, krémes csoda kötelező minden cukrászdában. Kétféle változata létezik, vajas és tejszínes krémmel töltve.

-Gyümölcstorta

A gyümölcstorta amolyan cukrászati-alapreceptnek tekinthető, mert aki ezt megtanulja, annak csak a képzelete szabhat határt, hogy ezek után hogyan formázza, ízesíti a piskótát és a vaníliás alapkrémet, innentől kezdve többet tud a süteményekről és tortákról mint gondolná.